TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH

  • Drukuj zawartość bieżącej strony
  • Zapisz tekst bieżącej strony do PDF

Jeśli lubisz :

  • smacznie i dobrze zjeść,

  • zdrowo się odżywiać,

  • poznawać nowe smaki,

  • odkrywać świat kuchni,

  • tworzyć własne potrawy i napoje

i jeszcze na tym zarabiać, ten zawód jest właśnie dla Ciebie

Technik Żywienia i usług gastronomicznych z innowacją: Barista - profesjonalne parzenie kawy

Co zyskasz?

Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych uzyska tytuł zawodowy z  2 kwalifikacji:

  • HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań.

  • HGT.12. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.

oraz po ukończeniu szkoły średniej uzyskuje tytuł technika żywienia i usług gastronomicznych

 

Jakie zdobędziesz  umiejętności?

Absolwent  szkoły kształcącej w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych będzie przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:

  •  sporządzania potraw i napojów zgodnie z zasadami prawidłowego  żywienia, 

  •  organizowania żywienia w placówkach gastronomicznych, 

  •  urządzania i wyposażania  zakładów gastronomicznych, 

  •  prawidłowej obsługi gościa w lokalach gastronomicznych, 

  •  planowania i organizowania przyjęć okolicznościowych, 

  •  projektowania i aranżowania wystroju sal bankietowych na przyjęcia okolicznościowe, 

  •  planowania i organizowania produkcji gastronomicznej, 

  •  planowania i realizowania  usług gastronomicznych, 

  •  prowadzenia własnej działalności gospodarczej.

 

Artykuły

Nietypowy PRIMA APRILIS

Przejdź do - Nietypowy PRIMA APRILIS

1 kwietnia 2019 r. odbył się szkolny konkurs „Moje pasje kulinarne”. Tematem przewodnim konkursu był „Żart na talerzu. Nowoczesna kuchnia staropolska”.

1 kwietnia 2019


Czytaj więcej o: Nietypowy PRIMA APRILIS

Klasyk PRL-u: sałatka jarzynowa

Przejdź do - Klasyk PRL-u: sałatka jarzynowa

Wiosenne warsztaty owoce w PM 14 z II b Tg

Przejdź do - Wiosenne warsztaty owoce w PM 14 z II b Tg

Włoskie smaki

Przejdź do - Włoskie smaki

8 marca przedszkolaki z Przedszkola Miejskiego nr 22 uczestniczyły w warsztatach z robienia pizzy.

8 marca 2019


Czytaj więcej o: Włoskie smaki

Moje pasje kulinarne

Przejdź do - Moje pasje kulinarne

1 kwietnia w naszej szkole odbędzie się konkurs Moje pasje kulinarne. Można sprawdzić swoją kreatywność i umiejętności kulinarne.
Konkurs zyskał wielkie zainteresowanie wśród szefów kuchni.

24 marca 2019


Czytaj więcej o: Moje pasje kulinarne

Kuchnia molekularna

Przejdź do - Kuchnia molekularna

7 lutego uczniowie klas gastronomicznych, hotelarskich i turystycznych z Zespołu Szkół Ponagimnazjalnych nr 4 uczestniczyli w warsztatach z kuchni molekularnej zorganizowanych w Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach.

7 lutego 2019


Czytaj więcej o: Kuchnia molekularna

Mikser kulinarny

Przejdź do - Mikser kulinarny

Klasa II b technikum gastronomicznego w Zespole Szkół Ponagimnazjalnych nr 4 w Jaworznie w dniu 1 lutego uczestniczyła w Mikserze kulinarnym na zaproszenie Makro Szef dla Młodych Talentów.

 

 

 

1 lutego 2019


Czytaj więcej o: Mikser kulinarny

Dieta poprawiająca urodę- wykład

Przejdź do - Dieta poprawiająca urodę- wykład

 18 stycznia uczniowie klas II b Tg i III Tg/t wzięli udział w warsztatach „Dieta poprawiająca zdrowie i urodę”.

28 stycznia 2019


Czytaj więcej o: Dieta poprawiająca urodę- wykład

Mali cukiernicy

Przejdź do - Mali cukiernicy

25 stycznia w ramach warsztatów z najmłodszymi mieszkańcami miasta Jaworzna do naszej szkoły przybyli milusińscy z Przedszkola Miejskiego nr 22.

25 stycznia 2019


Czytaj więcej o: Mali cukiernicy

Kulinarne podróże do biblioteki

Przejdź do - Kulinarne podróże do biblioteki

W ramach współpracy z Biblioteką Miejska w Jaworznie od października do grudnia odbywały się lekcje biblioteczne dla klas gastronomicznych i hotelarskich.

9 stycznia 2019


Czytaj więcej o: Kulinarne podróże do biblioteki

Galeria


  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie
  • Powiększ zdjęcie